武胜县委政法委调研调研校园食品安全工作
12月16日,武胜县委常委、政法委书记刘勇带队前往武胜县城南初级中学校、武胜职业中专学校调研食品安全工作开展情况,武胜县食安办、县教科体局相关负责人参加调研。

调研组一行仔细查看了校园食堂环境,详细询问了有关环境卫生、食材供应、存储加工、食物留样、餐具消毒等各个细节,并听取了同学们的用餐意见和建议。
调研要求,要筑牢食品安全“防火墙”,严格落实校园食品安全主体责任,建立从原材料采购、加工制作、清洗消毒、食品规范留样、人员健康管理的全链条、闭环式管理体系,让师生吃得安心、放心。要织密部门协同“防护网”,武胜县食安办、县教科体局等相关部门要建立健全校园食品安全协同管理体系,通过增加联合检查频次、细化检查内容,强化对校园食堂的日常监管,将风险隐患排查在日常、扼杀在萌芽。要把好膳食营养“均衡度”,科学制定、精心设计每周菜谱,用新鲜的菜品、丰富的种类确保每一餐营养均衡供给,让学生不仅“吃得饱”更能“吃得好”,为青少年健康成长提供坚实支撑。
编辑:满新液

